Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Anemia Melalui Pemberian Cookies Jagung (Zea Mays) di Wilayah Kerja Puskesmas Meo-Meo

Abstract

Anemia pada kehamilan merupakan masalah kesehatan yang ditandai oleh kadar hemoglobin (Hb) <11 g/dL pada trimester I dan III atau <10,5 g/dL pada trimester II. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas Zea-mays Cookies dalam meningkatkan kadar Hb pada ibu hamil anemia. Penelitian menggunakan desain quasi-experimental dengan pendekatan pretestposttest two-group. Sampel terdiri atas 20 ibu hamil anemia di wilayah kerja Puskesmas Meo-Meo yang dipilih menggunakan consecutive sampling dan dibagi menjadi kelompok intervensi (n=10) yang menerima Zea-mays Cookies dan tablet Fe serta kelompok kontrol (n=10) yang menerima tablet Fe. Hasil menunjukkan bahwa 8 responden (80%) pada kelompok intervensi mencapai kadar Hb ≥11 g/dL setelah intervensi, dibandingkan 2 responden (20%) pada kelompok kontrol. Dengan demikian, Zea-mays Cookies berpotensi sebagai pangan tambahan untuk mendukung peningkatan kadar Hb pada ibu hamil anemia.